Jenis Racun Ini Tidak Berwarna dan Tidak Berbau Apakah ada bahaya yang mematikan yang tersembunyi dalam makanan di rumah Anda?-宣導品-宣導專區-外國人勞動權益網-勞動部勞動力發展署 跳到主要內容區塊
:::

宣導專區

發佈日期:2025/08/23更新日期:2025/08/23
標題:Jenis Racun Ini Tidak Berwarna dan Tidak Berbau Apakah ada bahaya yang mematikan yang tersembunyi dalam makanan di rumah Anda?

內容:

▍Jenis Racun Ini Tidak Berwarna dan Tidak Berbau Apakah ada bahaya yang mematikan yang tersembunyi dalam makanan di rumah Anda?

Apakah Anda mengetahui Asam Bongkrek?

Ini adalah sejenis racun mematikan yang sering muncul di musim panas, sering dijumpai dalam  makanan fermentasi yang sudah rusak:

•Tidak berwarna dan tidak berbau, tidak dapat dihancurkan hanya dengan dicuci atau dimasak

•Hanya sedikit (1 – 1,5gr) saja, mungkin sudah mematikan

Gejala keracunan asam bongkrek: Mual, muntah, diare, seluruh badan tidak bertenaga, untuk kasus parah juga bisa terkena syok, tidak sadarkan diri bahkan meninggal! 

5 Tips Pencegahan

•Cuci tangan terlebih dulu sebelum memegang makanan

•Bahan makanan harus yang segar, jangan menggunakan makanan yang sudah rusak

•Jangan merendam bahan makanan dalam air terlalu lama, dan ingat untuk menaruhnya di kulkas

•Masak nasi dan sayur harus “dimasak hingga matang baru dimakan”

•Simpanlah makanan yang tidak habis dimakan dalam lemari pendingin (dengan suhu di bawah 5°C)

Jika timbul gejala keracunan, harap segera mencari pertolongan medis,dan menyimpan sampelnya